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Gesha es una de las variedades de café arábica más reconocidas en el mundo del café de especialidad.
En perfil sensorial, la Gesha se distingue por su acidez brillante y compleja, un cuerpo delicado y sedoso, y una gama aromática única que combina notas florales intensas (jazmín, azahar), cítricos finos y frutas tropicales. Estas características la convierten en una de las variedades más apreciadas en competencias y en el mercado de cafés de alta gama.
Origen: Colombia
Región: Pueblo Rico-Risaralda
Finca: La Palma by Yeimy Loaiza
Proceso: Honey
Variedad: Geisha
Sabor
Aroma
Tueste
Cuerpo
Acidez
La Gesha es una de las variedades de café arábica más reconocidas en el mundo del café de especialidad.
En perfil sensorial, la Gesha se distingue por su acidez brillante y compleja, un cuerpo delicado y sedoso, y una gama aromática única que combina notas florales intensas (jazmín, azahar), cítricos finos y frutas tropicales. Estas características la convierten en una de las variedades más apreciadas en competencias y en el mercado de cafés de alta gama.
CANTO DE CHAMPAGNE
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